👨🌾 Corinne Mentzelopoulos

📍 個人簡介

• 現職酒莊： Château Margaux
• 職銜： 莊主（Owner & President）
• 產區： Margaux, Bordeaux
• 入行年份： 1980 年（父親 André 辭世後接手）
• 風格標誌：
  • 拒絕所有收購要約；堅持家族獨立持有
  • 重視「細膩優雅」而非強勁分數追逐
  • 支持釀酒師 Paul Pontallier 長達 36 年的合作關係

🗓️ 職業時間軸 (Career Timeline)

年份	酒莊 / 職位	備注
1977	—	父親 André Mentzelopoulos 以 ~$16M 購入 Château Margaux
1980–現在	Château Margaux — 莊主	父親去世；23 歲接手；至今超過 40 年

🔗 人脈與影響 (Network & Influences)

• 父親： André Mentzelopoulos（希臘裔法國商人；1977 購入；全面翻新；1980 去世）
• 兒子： Alexis Mentzelopoulos（近年加入管理；接班培養）
• 長期釀酒師： Paul Pontallier（任職 1983–2016；辭世；建立現代 Margaux 風格）
• 現任釀酒師： Sébastien Vergne（接替 Pontallier）
• 顧問： Eric Boissenot（調配顧問）
• 家族背景： 希臘裔法國人；父親 André 同時持有 Félix Potin（法國超市集團）

📜 釀酒哲學 (Philosophy & Techniques)

• 種植理念： 理性農耕（Lutte raisonnée）；部分地塊有機化；Margaux 沙礫土精細管理
• 採收： 全人手；嚴格分批
• 發酵： 不鏽鋼 + 木製桶；地塊分開；溫控
• 橡木桶： Grand Vin 100% 新桶；18–20 個月
• 二氧化硫： 傳統用量（精細管理）
• 裝瓶： 蛋清澄清；輕過濾

🏆 重要里程碑 (Milestones & Trivia)

• 1978（父親接手第一個年份）即 Parker 100——她親眼見證 Margaux 復活
• 拒絕 LVMH、Hermès 等多次天文數字收購要約——業界傳奇的家族信念
• 與 Paul Pontallier 合作 36 年（1980–2016）——業界最長的莊主-釀酒師關係之一
• Pavillon Blanc 在她主導下從無名升為全球最頂級 Bordeaux Blanc 之一

❓ Smart Questions / 交流話題

1. 拒絕收購： 「你拒絕過 LVMH 等大集團的收購——你有沒有試過計算如果賣掉，那筆錢能做什麼？」
2. Pontallier： 「Paul 跟你合作了 36 年——他 2016 年離世後，你花了多久才找到那種默契感覺？」
3. 女性莊主： 「1980 年你 23 歲接手 Margaux——當時 Bordeaux 的葡萄酒世界是什麼樣的？對一個年輕女性有多難？」